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안성당 한의원

김치 담글 때요.. 고추가루 질문이요

  • 앙금이
  • 02/27/2024

저희 와이프가 요즘 김치 담궈먹는 재미에 빠졌습니다. 맛은 처음보다 좋아졌는데 음식점처럼 빨갛게 효과를 내고 싶습니다.

저희 부부가 하면 약간 빨간 색보다는 주황빛이 납니다. 고추가루 비율을 더 올려도 되나요? 아니면... 다른 것을 넣는지 고견을 듣고 싶습니다... 

알고 있는 노하우를 공유해주실 수 있을까요?

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