통조림 유통기한 자세히 보고 사세요

통조림통은 철로 되어있는데, 철이 부식되기 때문에 코팅하는 성분이 "비스페놀 A"라고 합니다.

그런데 그 "비스페놀 A"가 우리몸의 호르몬 분비 작용을 교란시킬 수 있는 물질로 알려져 있어서 여러가지 질병의 원인을 제공할 수 있다고 합니다.

음식점에서도 통조림을 사용하는 경우가 많기 때문에 통조림 음식을 원천적으로 피할 수는 없지만 "비스페놀 A" 섭취를 최소화할 수 있는 방법은 유통기한을 확인해서 통조림이 만들어진지 얼마 안되는 제품을 고르는거라고 합니다.

통조림에서 "비스페놀 A"가 금방 나오는게 아니고 서서히 나오기 때문에 만들어진지 오래된 통조림은 아무래도 "비스페놀 A" 성분을 상대적으로 많이 가지고 있다고 합니다.