알코올에 대한 반응은 사람마다 서로 다릅니다. 처음 술을 마셨을 때의 느낌이 너무 좋아서 술을 다시 마시는 사람이 있는 반면, 어떤 사람은 다시 술을 마시지 않기도 합니다. 이처럼 중독될 가능성이 없는 사람도 있지만 이를 알 수 있는 방법은 없습니다.
중독에 대한 취약성의 40~60%의 유전적 요인이라고 합니다. 미국에서 실시 한 조사결과에 의하면 알코올 중독자의 자녀는 일반인 보다 알코올 중독에 빠질 확률이 4배나 높다고 합니다.
또한 부모 중 한사람이라도 알코올 중독이면 자녀가 중독에 빠질 가능성은 70% 이상 이라는 연구 보고도 있습니다.
쌍둥이를 대상으로 시행한 연구들에서도, 실제 부모가 알코올 중독자인 경우, 건강한 집안에 입양되어 가더라도 알코올 중독에 걸릴 가능성은 높다고 합니다. 그리고 일란성 쌍둥이 중 한 명이 알코올 중독에 걸렸다면, 다른 형제도 알코올 중독이 될 확률이 이라성 쌍둥이 형제에 비해 휠씬 높다고 합니다.

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