[구인] 슈리브포트 스시 셰프 모집 / 숙소 제공

안녕하세요.

루이지애나 슈리브포트에 위치한 Sushikin Grill & Sake Bar에서 함께 근무하실 스시 셰프님을 모집합니다.

저희 식당은 스시롤과 핸드롤을 비롯해 블루핀 참치 및 다양한 신선한 생선을 활용한 스시, 사시미, 카르파치오, 오마카세 등을 제공하는 복합적인 콘셉트의 일식 레스토랑입니다.

 

 

현재 레스토랑의 안정적인 운영과 향후 확장을 위해 장기적으로 함께할 인재를 찾고 있습니다.

 

 

1. 차기 헤드셰프 후보 (스시 경력 5~10년 이상)

 

스시 및 사시미 기본기가 있으신 분

생선 손질과 기본적인 스시바 업무가 가능하신 분

현재 헤드셰프 경험이 없더라도 앞으로 헤드셰프로 성장하고 싶은 분

새로운 메뉴와 조리 방식을 배우는 데 열린 자세를 가지신 분

책임감이 있고 직원들과 원활하게 소통할 수 있는 분

 

입사 후 직접 트레이닝을 진행하며, 실력과 운영 능력이 검증되면 헤드셰프로 승진할 기회를 제공합니다.

 

2. 경력 스시 셰프 (10년 이상 경력자 환영)

 

스시 및 사시미 작업 속도가 안정적으로 나오시는 분

다양한 생선 손질과 스시바 업무를 독립적으로 수행할 수 있으신 분

오랜 경력을 바탕으로 안정적인 근무 환경을 원하시는 분

저희 레스토랑의 메뉴와 조리 방식을 익히고 잘 따라주실 수 있는 분

새로운 메뉴를 숙지하고 팀원들과 협력하여 일하실 수 있는 분

 

반드시 헤드셰프를 목표로 하지 않으셔도 괜찮습니다.

오랜 경력을 갖추고 계시면서 지나치게 많은 관리 업무보다는 본인의 기술을 살려 안정적으로 근무하고 싶으신 셰프님도 환영합니다.

급여는 경력, 실력, 담당 업무 및 근무시간에 따라 협의하여 우대해 드립니다.

 

근무 조건

 

근무지: Shreveport, Louisiana (달라스에서 동쪽으로 약 3시간)

숙소 제공

급여 및 근무 조건 면접 후 협의

장기 근무 가능자 우대

면접 및 실기 트라이얼 진행

세금보고 가능하셔야 합니다.

 

저희는 단순히 경력 연수가 많은 분보다는 성실하고 책임감이 있으며, 서로 존중하면서 함께 성장할 수 있는 분을 찾고 있습니다.

관심 있으신 분은 간단한 경력 소개와 연락처를 보내주시면 감사하겠습니다.