질좋은 LA 갈비

설렁탕이 생각나 둘루스 한밭에 갔다가 우연치 않게 먹게된 LA갈비 한쪽이 입맛에 맞아서 추천!!!  고기의 두께는 좀 얇았지만 기름기 적은 고기의 질과 양념의 맛이 좋았어요.

어느 유튜브에서 보았는데 LA 갈비는 뼈의 크기만 보아도 구이에 적절한 고기인지를 알수있다고 하는데, 뼈의 크기가 작은 것으로 보아 구이용 갈비가 맞는거 같아요.