오랜만에 먹어본 중국식 가지볶음

중국집 음식점 가면 맨날 짜장면, 짬뽕, 탕수육.......뭔가 새로운 거 없을까 생각이 들었는데, 오래전 한국에서 중국식 가지볶음을 맛있게 먹었던 기억이 갑자기 떠올라 가지볶음하는 중국집을 찾아나서 보았습니다.

아무래도 한국분이 운영하는 한국식 중국집은 왠지 아닐 것 같아서 도라빌의 J Bistro라는 곳을 선택해보았습니다.

중국사람들이 운영하는 곳이니 좀 더 중국적일 것 같아서....^^

그런데 오래전에 먹었던터라 제목이 가물가물.......메뉴에 보니........

• Hot & Spicy Eggplant Strips $16.95
• Salt & Pepper Eggplant Strips $16.95
• 어향가지 $15.95

중국 서빙여자분한테 어떻게 다른지 설명 좀 해달라고 했더니, 읽는 그대로라는 표정으로 무뚝뚝한 대답만 들었습니다. ㅋㅋㅋ

하나 찍은게 Salt & Pepper Eggplant Strips !!! .....그런데 생각지도 못한 이런 비쥬얼이 나왔습니다.

그래도 깨끗한 기름에 튀겨서 깔끔한 맛이 났고, salt는 커녕 아주 담백한 맛이 났습니다. 

그냥 밥반찬처럼 먹고 왔습니다.  제가 생각했던 가지음식은 아무래도 "어향가지"인것 같습니다.

다음에 먹어보고 알려드릴께요. ㅎㅎㅎ